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qué aditivos son usados mayormente en obras viales y qué funciones cumple?

Me parece que es una tarea, pero primero debés decir aditivos para qué: concreto estructural, concreto para pavimentos, asfaltos, emulsiones, bases estabilizadas, y un largo etcétera.
En los sitios de SIKA podés hallar en grandes cantidades.